żeberka w sosie musztardowym...

żeberka umyte, osuszone, natrzeć kucharkiem i posypać mąką - reszta mąki do sosu - na smalcu zrumienić

przełożyć do rondla, wlać wodę i dusić do miękkości żeberek na mniejszym ogniu

pod koniec dodać musztardę, śmietanę 18% wymieszać z mąką, ciut wodą i mieszając zagęścić sos, dodać 1 łyżkę natki pietruszki

podawać z ziemniakami lub kaszą i surówka jaką lubisz.......SMACZNEGO!!!