Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żeberka w czosnkowej nucie

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

żeberka wieprzowe pół kg
Przyprawa do żeberek z miodem Prymat
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
cebula 2 szt
cebulka marynowana 3 szt
czosnek 3 ząbki
Czosnek staropolski Prymat
majeranek
smalec 2 łyżki
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka w czosnkowej nucie

Kroki postępowania

1
Na smalcu podsmażam z obu stron umyte, pokrojone i osuszone wcześniej żeberka, doprawiam solą i czosnkiem staropolskim.
Krok 1 - Żeberka w czosnkowej nucie foto
2
Po usmażeniu żeberka podlewam odrobiną wody wsypuję pokrojoną cebulkę marynowaną, zwykłą i czosnek, doprawiam pieprzem, papryką słodka, przyprawą do żeberek, przykrywam i dusze 1 godz. na małym ogniu.
Krok 2 - Żeberka w czosnkowej nucie foto
3
Pod koniec redukujemy sos, wsypujemy majeranek i po kilku minutach możemy podawać żeberka z ziemniakami.
Krok 3 - Żeberka w czosnkowej nucie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

as28 27.10.2014 14:43
mniam mniam
Noruas 27.10.2014 13:19
wspaniałe żewberka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak