Zawijaniec makowo-serowy

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Na ciasto

  • mąka tortowa

    1/2 kg
  • masło lub margaryna

    8 dkg
  • jajka

    2
  • cukier

    15 dkg
  • mleko

    1 szklanka
  • drożdże świeże

    4 dkg
  • sól

    szczypta

Nadzienie

  • masa makowa

    1/2 puszki
  • twaróg

    30 dkg
  • jajka

    2
  • cukier

    1/2 szklanki
  • cukier waniliowy

    1 łyzeczka
  • kasza manna

    1 łyżka
  • masło lub margaryna

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Do miski przesiać mąkę . W małej miseczce rozetrzeć drożdze z łyzeczką cukru i łyżką ciepłego mleka . W mące zrobić dołeczek wlać roztarte drożdze i przykryć ściereczką , pozostawić w ciepłym miejscu do wyruszania się. Mleko podgrzać, margarynę lub masło rozpuścić. Do miski z wyruszanym rozczynem wbić jajka , wlać mąkę , wsypać cukier i szczyptę soli do smaku i wyrabiać aż będzie lśniące i gładkie. Pod koniec wyrabiania dodać rozpuszczony tłuszcz i jeszcze dobrze wyrobić. Przygotować masę serową: ser zmiksować ze wszystkimi składnikami jak na sernik. Po wyrośnięciu ciasta podzielić go na 2 części i uformować 2 w miarę równe prostokąty,na które rozsmarować cienko masę makową a na nią masę serową. Zwinąć w roladę i ułożyć w przygotowanej blszce. Pozostawić do wyrośnięcia na przynajmniej 20 minut. po tym czasie posmarować jajkiem i posypać kruszonką. Wstawić do nagrzanego piekarnika 180*C na ok. 45 min.
misia53
Pozostałe pół puszki masy makowej można zamrozić i wykorzystać następnym razem

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (15)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Aneta41 28.01.2016 11:26
Mmmmm palce lizać!!!
Jagódka77 16.01.2016 13:09
zjadłabym takiego ciasta
Wacław 20.06.2015 13:15
takie ciasta to ja uwielbiam :-)
Zdzisław 20.06.2015 12:39
słodkości przepyszne i smaczne
Krystyna32 20.06.2015 10:26
wygląda pysznie
Alex_M 20.06.2015 07:39
chętnie bym zjadła kawałeczek :)
iziona 20.06.2015 06:29
Bardzo lubię z samym makiem, ale tak też jest pysznie
Janina 20.06.2015 00:29
Wspaniałe ciasto;)
gosia1988 19.06.2015 23:34
coś dla mnie :)
Iwusia 19.06.2015 23:12
wspaniałe ciacho

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat