zapiekany pasztet z gotowanego kurczaka..

kurczaka umytego zalać wodą w garnku, dodać obraną włoszczyznę, cebulę, czosnek, ziele i liście i gotować na małym ogniu, do miękkości mięsa kurczaka

pod koniec gotowania wsypać jarzynkowy kucharek i wątróbkę drobiową oczyszczoną z błonek i żyłek - gotować z jeszcze z 15 minut

ostudzonego kurczaka obrać z kości i zmielić na drobnym sitku razem z wątróbką, marchewką,selerem

do masy dodać jajka, bułkę odciśniętą z wody

doprawić do smaku papryką ostrą,pieprzem, jarzynką kucharka i dobrze wszystko wymieszać

keksówkę 24x14 cm wysmarować masłem i posypać tartą bułką, włożyć pasztet i przyklepać wierzch - obsypać po wierzchu tartą bułką

piec około 40 min w 200C - po upieczeniu pasztet wyjąć z formy jak ostygnie.......SMACZNEGO!!!