Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekany kalafior
Kroki postępowania
Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie.
Cebule obieramy, kroimy w piórka i podsmażamy na oleju. Nie rumienimy bardzo.
Na cebuli układamy pokrojone w plasterki pomidory. Posypujemy je delikatnie tymiankiem.
Bardzo lubię kalafior. Często dodaje go do zup i sałatek.
Kalafior w tym wydaniu można zajadać z chrupiącą skorupką lub ciągnącym serem. Wszystko zależy od czasu zapiekania.
Idealnie pasuje do ziemniaków i kasz.