Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekany filet z kurczaka
Kroki postępowania
1
Filety z kurczaka posypujemy przyprawami: solą, pieprzem i przyprawą do ziemniaków. Po czym obtaczamy w mące.
2
Smażymy na rozgrzanym tłuszczu (margarynie) przez chwilę z każdej strony.
3
Podsmażone filety przekładamy do naczynia żaroodpornego i smarujemy je musztardą.
4
Pieczarki obieramy.
5
Następnie kroimy je w plasterki i podsmażamy w tłuszczu, w którym smażyły się filety, przyprawiamy solą i pieprzem.
6
Przesmażone pieczarki wykładamy na filety.
7
Cebulę obieramy, drobno kroimy i podsmażamy na oliwie przez chwilę.
8
Przesmażoną cebulę wykładamy na pieczarki.
9
Na koniec całość posypujemy żółtym serem startym na tarce o dużych oczkach.
10
Zapiekamy ok. 40 minut w temp. 170-180 stopni.
