Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanki z pieczarkami i kurczakiem
Kroki postępowania
1
Pieczarki pokroić w półplasterki, usmażyć na oleju (lub maśle), doprawić do smaku solą i pieprzem.
2
Mięso oddzielić od kości, porwać na mniejsze kawałki.
3
Bagietki przekroić wzdłuż na pół, posmarować masłem, ułożyć na blasze.
4
Na bagietkach rozłożyć usmażone pieczarki i mięso z kurczaka.
5
Na tym rozłożyć pokrojoną w kostkę cebulę i odsączoną, pokrojoną na mniejsze kawałki mozzarellę. Oprószyć oregano. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, rozłożyć na zapiekankach. Zapiekanki piec w 180 stopniach przez ok. 15 minut. Podawać na ciepło np. z ketchupem.
