Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i brukselką
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki o grubości około 0,5 cm. Gotować w osolonej wodzie około 20 minut.
2
Kalafior i brukselkę gotować oddzielnie w osolonej wodzie około 20 minut.
3
Naczynie żaroodporne posmarować masłem, można dodatkowo posypać bułką tartą. Odcedzone ziemniaki ułożyć na dnie, posypać przyprawami i ziołami. Następnie ułożyć warstwę warzyw i doprawić przyprawami. Wstawić do piekarnika w temp. 180 stopni Celsjusza na około 30 minut.
4
Na wierzch ułożyć plasterki żółtego sera i wstawić jeszcze na 5 minut do piekarnika, alby ser się roztopił.
