Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obrać i umyć. Zetrzeć na tarce lub w rozdrabniaczu. Lekko posolić i popieprzyć.
2
Boczek surowy pokroić w małą kostkę i usmażyć na patelni dodając sól, pieprz, przyprawę do grilla. Wkroić cebulę i usmażyć.
3
Usmażony i przestudzony boczek dodać do masy ziemniaczanej.
4
Dodać 2 jajka
5
Wsypać pozklanki mąki.
6
Całość wymieszać i przełożyć do wysmarowanego margaryna naczynia do zapiekania.
7
Na wierzchu ułożyć plasterki wędzonego boczku
8
Piekarnik nagrzać do 180 st. wstawić zapiekankę i piec ok. 1,5 godziny.
