Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
czosnek
1 -
boczek
15 dkg -
smalec
6 dkg -
ziemniaki ugotowane
w mundurkach kg -
cebula
10 dkg
Sposób przygotowania
Ziemniaki umyte ugotować w mundurkach, obrać ze skórek i pokroić na bardzo cienkie plastry. Boczek pokroić na kawałki, posiekać cebulę i czosnek. W rondlu stopić smalec, dodać boczek, cebulę i czosnek i poddusić pod przykryciem. Na to położyć plasterki ziemniaczane i chwilę podpiec, nie mieszając. Następnie przykryć i dusić jeszcze 15 minut na małym ogniu. Gotową zapiekankę wyłożyć do góry dnem na półmisek, przekroić na 4 częsci.
Komentarze (22)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (12)