zapiekanka ziemniaczana

Ziemniaki należy dobrze umyć następnie ugotować w mundurkach razem z kostką bulionową. W tym czasie ugotować 3 jajka na twardo. Pieczarki należy umyć i pokroić w "półksiężyce" (nie kroić ich drobno)- lekko je poddusić. Szynkę parmeńską (prowansalską) podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Jeżeli kupiliśmy cienkie długie plasterki to wystarczy je przekroić na pół. Jeżeli ktoś nie lubi tej szynki można podsmażyć cienkie plastry boczku (ja użyłam na przemian tego i tego). Por pokroić w plastry.
1/2 opakowania przyprawy wymieszać z oliwą i 3 łyżkami wody.
Ugotowane ziemniaki obrać i pokroić na plastry, jajko pokroić w plastry. Wszystko układać na przemian ziemniak, szynka, jajko, pieczarki. Następnie polać oliwą z przyprawą do ziemniaków i posypać porem.
Smacznego:)
P.S Gwarantuje, że jest naprawdę smaczne :)