Zapiekanka z ziemniaków i polędwicy wieprzowej

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki ugotowane

    500 g
  • polędwica wieprzowa

    1 sztuka
  • masło

    1 łyżka
  • mąka pszenna

    1 łyżka
  • mleko

    1 szklanka
  • bazylia otarta Prymat

  • sól do smaku

  • pieprz

  • olej do smażenia

  • ser żółty

    11/2 (tarty)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zapiekanka z ziemniaków i polędwicy wieprzowej foto
1. W garnku roztapiamy masło, wsypujemy mąkę, dolewamy stopniowo mleko ciągle mieszając, aby nie było grudek. Na koniec wsypujemy pół szklanki utartego sera i mieszamy, aż sos zrobi się gładki.
Krok 2 - Zapiekanka z ziemniaków i polędwicy wieprzowej foto
2. Polędwicę kroimy w plastry o grubości 1-1,5cm , przyprawiamy solą, pieprzem i smażymy na oleju po obu stronach przez kilka minut.
Krok 3 - Zapiekanka z ziemniaków i polędwicy wieprzowej foto
3. Ziemniaki (mogą być z obiadu) kroimy na plasterki i układamy na dnie naczynia żaroodpornego. Na nich kładziemy warstwę usmażonych plasterków polędwicy.
Krok 4 - Zapiekanka z ziemniaków i polędwicy wieprzowej foto
4. Całość przykrywamy sosem, a na wierzch wysypujemy resztę utartego żółtego sera. Posypujemy bazylią otartą Prymat i wkładamy do nagrzanego piekarnika.
Krok 5 - Zapiekanka z ziemniaków i polędwicy wieprzowej foto
5. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
Krok 6 - Zapiekanka z ziemniaków i polędwicy wieprzowej foto
6. Podajemy na gorąco.


Smacznego !!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (20)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
caralajna 20.02.2014 20:54
bardzo ciekawa propozycja
Malinka 15.02.2014 12:24
Bardzo smaczna zapiekanka, mniam!
berys18 25.11.2013 09:45
pyszna zapiekanka
Róża1 23.11.2013 12:09
to musi być pyszne :-)
gosia1988 22.11.2013 20:36
uwielbiam takie zapiekanki
adelajda 22.11.2013 16:31
super zapiekanka !
bietka 22.11.2013 11:44
bardzo pyszny obiadek :)
IwonaDD 21.11.2013 19:53
zapiekanka palce lizać!
gosia56 21.11.2013 13:51
pyszna zapiekanka
Beatris 21.11.2013 12:00
Taką kolację zjadłabym z apetytem.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat