Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pierś z kurczaka
80 dkg -
ziemniaki
1,5 kg -
marchew
4 sztuki -
ser mozzarella
2 kulki -
ser żółty
30 dkg -
śmietana 18 proc
300 ml -
papryka mielona
0,5 łyżeczki -
czosnek
5 ząbków -
oliwa
3 łyżki -
sól
1 łyżka -
koperek
1 natka -
pietruszka zielona
1 natka -
brokuły
1 sztuka -
Pieprz czarny mielony Prymat
0.5 łyżeczki -
Bazylia suszona Prymat
1 łyżeczka -
Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat
0,5 opakowania -
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
1 opakowanie -
Pieprz ziołowy mielony Prymat
0,5 opakowania -
oregano
1 łyżeczka
Sposób przygotowania
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę dodać przyprawę do kurczaka oregano i bazylię odstawić do lodówki na kilka godzin. Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić w plastry gotować w osolonej wodzie i z dodatkiem przyprawy do ziemniaków wg. uznania gotować ok 8 min a potem wrzucić brokuł i gotować jeszcze 2 minuty. Mięso podsmażyć na oliwie. Wysmarować naczynie żaroodporne masłem wyłożyć ziemniaki marchewkę i brokuł na to położyć pokrojona w plastry mozzarellę następnie wyłożyć podsmażone mięso i polać sosem : śmietanę zmieszać z koperkiem, pietruszką, pieprzem ziołowym, papryką mieloną, zgniecionym czosnkiem, pieprzem czarnym mielonym. Na koniec posypać startym żółtym serem. Piec w temp. 180 stopni ok 30min. Podawać posypane świeżą pietruszką i koperkiem. Smacznego :)
Komentarze (2)
Nie masz konta? Zarejestruj się