Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka z kalafiorem i szynką

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kalafior 1
szynka w plastrach 25 dag
mąka 3 dag
masło 25 g
mleko 1 szklanka
pomidor 2
jajko 3
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z kalafiorem i szynką

Kalafior ugotować i podzielić na nieduże kawałeczki.Szynke w plastrach i pomidory pokroić w drobną kostkę. Zrobić jasną zasmażkę z mąki i masła, dodać mleko i posolić. Pozostawić do ostygnięcia. Oddzielić żółtko od białka i z białek ubić pianę. Do zasmażki dodać żółtka i utrzeć, następnie dodać pianę z białek. Do sosu dodać kalafior, pomidory i szynkę. Całość zapiekać w gorącym piekarniku przez 20 minut.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak