Zapiekanka z grillowanym mięsem

Zapiekanka z grillowanym mięsem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    1 kg
  • mięso wieprzowe

    0,5 kg grillowane
  • ser żółty

    10-15 dkg
  • mleko

    0,5 szklanki
  • śmietanka

    1 szklanki
  • sól i pieprz

  • majeranek Prymat

  • kminek Prymat

  • gałka muszkatołowa Prymat mielona

    1 łyżeczka
  • masło

    2 łyżki
  • mąka

    2 łyżki
  • cebula

    1 szt
  • natka pietruszki

    1 pęczek
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zapiekanka z grillowanym mięsem foto
.Ziemniaki ugotować w mundurkach na pół twardo , obrać i pokroić na plasterki. Naczynie do zapiekania lekko posmarować olejem i ułożyć na jego dnie przygotowane ziemniaki.
Krok 2 - Zapiekanka z grillowanym mięsem foto
.Mięso które zostało z grilla np. karczek lub inne pokroić i zmielić
Krok 3 - Zapiekanka z grillowanym mięsem foto
Zmielone mięso wymieszać z przysmażoną cebulką i wyłożyć na warstwę ziemniaków posypać drobno pokrojoną pietruszką i przykryć kolejną warstwą przygotowanych ziemniaków
Krok 4 - Zapiekanka z grillowanym mięsem foto
Zetrzeć ser żółty .Masło rozpuścić w rondelku , dodać mąkę i energicznie mieszając krótko smażyć . Nie przestając mieszać wlać mleko i śmietankę jeszcze chwilę pogotować . Zestawić z ognia i dodać sól, pieprz , gałkę muszkatołową, kminek mielony, majeranek i część startego sera
Krok 5 - Zapiekanka z grillowanym mięsem foto
Przygotowanym sosem zalać ziemniaki i posypać żółtym serem.
Krok 6 - Zapiekanka z grillowanym mięsem foto
Zapiekankę wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na ok. 30 minut.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

gusia1000

04.07.2017 19:37
Dobra zapiekanka.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat