Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
warstwa mięsna
-
mięso mielone
500 g -
cebula
1 szt -
marchew
1 szt -
przecier pomidorowy
3 łyżki -
sól
-
pieprz
warstwa ziemniaczana
-
ziemniaki
1 kg -
masło
100 g -
mleko
-
sól
-
pieprz
-
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
-
oliwa
Przepis i sposób przygotowania zapiekanka wiejska
Kroki postępowania
na rozgrzanym oleju przesmażamy cebulę pokrojoną w kostkę, jak się zeszkli dodajemy marchew startą na tarce
po chwili dodajemy mięso mielone, podsmażamy około 10 minut mieszając
nastepnie dodajemy przecieru i przyprawiamy do smaku wykładamy warstwę na blaszkę
ugotowane ziemniaki, ubijamy z masłem i dodajemy tyle mleka aby ziemniaki miały gładka dość lużną konsystencję, doprawiamy do smaku, wykładamy na warstwę mięsną , widelcem robimy zygzaki polewamy ndelikatnie oliwą i posypujemy czarnuszką
pieczemy około 40-50 minut do zarumienienia góry, pdajemy z ketchupem
Komentarze (5)