Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ryż
30 dag -
marchewki
2 sztuki -
ogórki kiszone
3 sztuki -
pietruszka
1 sztuka -
kukurydza
pół puszki -
szynka wieprzowa
30 dag -
ser żółty
30 dag -
papryka konserwowa
1 słoiczek -
cebula
1 sztuka -
olej
8 łyżek -
mąka
2 łyżki -
mleko
1 szklanka -
wywar warzywny
1 szklanka -
serek topiony
1 sztuka -
keczup
Sposób przygotowania
Ryż ugotować w osolonej wodzie na sypko. Następnie ogórki kiszone pokroić w kostkę. Marchewkę i pietruszkę ugotować. Po ugotowaniu zdjąć skórkę i pokroić w słupki (można także w kostkę). Szynkę wieprzową pokroić w kwadraciki. Paprykę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z ryżem. Wyłożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego margaryną. Następnie pokroić cebulkę w kostkę. Olej rozgrzać na patelni. Dać cebulę. Lekko przyrumienić. Dodać mąkę i podsmażyć jeszcze chwilę. Dolać mleko i bulion warzywny. Gdy zacznie się gotować dodać serek topiony i czekać aż się roztopi. Tak przygotowanym sosem polać po zapiekance. Posypać kukurydzą po sosie. Zetrzeć na to żółty ser. Piec ok. 40 minut w 180 st. Po upieczeniu polać keczupem.
Komentarze (18)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (8)