Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ryżowa z pieczarkamia i cukinią
Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu.
Pieczarki obrać i pokroić w kostkę.Posolić.
Cukinię umyć i pokroić w plastry. Przyprawić solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić pieczarki i lekko zrumienić.
Następnie na patelni podsmażyć cukinię.
Do naczynia żaroodpornego ułożyć ryż,posmarować majonezem zmieszanym z ketchupem,następnie rozłożyć pieczarki i posypać startym serem. Ułożyć cukinię i znowu posypać startym serem.
Włożyć do piekarnika na 15 minut na 150 stopni.
Pieczarki obrać i pokroić w kostkę.Posolić.
Cukinię umyć i pokroić w plastry. Przyprawić solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić pieczarki i lekko zrumienić.
Następnie na patelni podsmażyć cukinię.
Do naczynia żaroodpornego ułożyć ryż,posmarować majonezem zmieszanym z ketchupem,następnie rozłożyć pieczarki i posypać startym serem. Ułożyć cukinię i znowu posypać startym serem.
Włożyć do piekarnika na 15 minut na 150 stopni.
