Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka makaronowa z mielonym i cukinią
Kroki postępowania
1
Makaron spaghetti gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy. Pomidor myjemy i kroimy w plastry, po czym układamy na dnie wysmarowanego margaryną naczynia żaroodpornego.
2
Na pomidorach układamy makaron.
3
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, podsmażamy przez chwilę na dwóch łyżkach oliwy.
4
Do cebuli dodajemy mielone i dalej podsmażamy.
5
Cukinię obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do mielonego. Podsmażamy dalej.
6
Na koniec dodajemy ketchup, koncentrat pomidorowy i przyprawy: sól, pieprz oraz ostrą paprykę. Całość dokładnie mieszamy i podsmażamy ok. 10 minut.
7
Farsz mięsny wykładamy na makaron.
8
Zapiekankę posypujemy startym na tace żółtym serem. Zapiekamy ok. 30 minut.
