Zapiekanka kryzysowa

Zapiekanka kryzysowa

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    8 szt
  • marchew

    3 szt
  • cukinia

    1 szt
  • papryka

    1 szt
  • cebula

    2 szt
  • por

    1 szt
  • kukurydza w puszce

    kilka łyżek
  • masło

    5 łyżek
  • mąka

    5 łyżek
  • mleko

    1,5-2 szklanki
  • kostka rosołowa

    2 szt
  • fasolka szparagowa

    10 dag
  • sól

  • pieprz

  • papryka mielona

  • zielenina

  • kiełbasa lub resztki wędlin

    25 dag
  • oliwa

    kilka łyżek
  • ser żółty

    5-10 (tarty)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ziemniaki i marchew kroimy w plastry, a fasolkę szparagową na małe kawałki i wrzucamy do garnka- zalewamy wodą, solimy i gotujemy na półtwardo. Odcedzamy i schładzamy.
Cebulę, por i paprykę kroimy ( nie drobno) i wrzucamy na rozgrzaną oliwę- dodajemy wędlinę i kostkę rosołową i smażymy.
W rondelku rozpuszczamy 3 łyżki masła- dodajemy 3 łyżki mąki i chwilkę rumienimy- ściągamy z ognia i powoli dolewamy mleko szybko mieszając- wrzucamy kostkę rosołową, solimy i pieprzymy.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i układamy na dnie na przemian plastry ziemniaków, marchwi i cukinii- polewamy połową sosu i wykładamy wszystkie usmażone warzywa z wędliną.
Na wierzch znów kładziemy plastry ziemniaków, marchwi i cukinii- posypujemy startym serem i zalewamy resztą sosu.
Posypujemy zieleniną i zapiekamy około 25- 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Zapiekankę można przygotować z tego co akurat ma się pod ręką- nie trzeba sie trzymac przepisu- dlatego świetnie nadaje się na porzadki w lodówce:)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (16)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Agata B

02.05.2012 17:51
ciekawa:)))

Magdalena67

25.11.2011 20:08
super nazwa i super danie!

Małgosia6

03.11.2011 22:10
super

Dorian

25.10.2011 09:29
jak na kryzysowa wyglada bardzo obficie...

magduś83

11.10.2011 15:39
ciekawy pomysł na posprzątanie lodówki :)

maciek7

22.09.2011 21:14
pycha

Kuchareczekjeden

20.09.2011 18:10
też taka robimy

AgaS10

19.09.2011 09:19
pomyslowo:)

Krystyna32

03.09.2011 00:18
super

Ania67

31.08.2011 09:26
Kryzysowa- bo możemy wrzucić do niej co popadnie- tzn to co akurat mamy w lodówce

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat