Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekane naleśniki z mięsem
Kroki postępowania
1
Ciasto: Mleko mieszam z jajkiem, solą i mąką. Na rozgrzanym oleju smażę cienkie naleśniki.
2
Farsz: Mięso gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Cebulę szklę na oliwie. Mięso razem z cebulą mielę przez maszynkę do mielenia. Do mięsa dodaję jajko, sól oraz pieprz. Dokładnie łączę wszystkie składniki.
3
Na naleśniki nakładam porcję farszu mięsnego. Zwijam w rulon.
4
Naleśniki układam w naczyniu żaroodpornym. Posypuję startym żółtym serem (80g żółtego sera). Zapiekam 20 minut w temperaturze 180 stopni.
