Zapiekane bagietki

Pieczarki obrać pokroić w cienkie plasterki, włożyć na rozgrzany tłuszcz i smażyć do odparowania wody, a następnie posolić.

Bagietki przeciąć wzdłuż, każdą połówkę lekko posmarować masłem, a następnie sosem pomidorowym.
Na każdą połówkę ułożyć usmażone pieczarki, a na nie starty ser mozarella.

Bagietki zapiekać w nagrzanym piekarniku przez 15 do 20 minut do momentu roztopienia się sera i zarumienienia. Podawać gorące.