Przepis i sposób przygotowania na: Zalewajka
Kroki postępowania
1
Przeprowadzić obróbkę wstępną ziemniaków.
Pokroić je w kostkę.
Wodę osolić i doprowadzić do wrzenia i wtedy wrzucić do niej ziemniaki pokrojone w kostkę.
Gotować je do momentu, aż zrobią się miękkie.
Pokroić je w kostkę.
Wodę osolić i doprowadzić do wrzenia i wtedy wrzucić do niej ziemniaki pokrojone w kostkę.
Gotować je do momentu, aż zrobią się miękkie.
2
W tym samym czasie kiełbasę i cebulę kroimy w kostkę.
3
Kiełbasę i cebulę przesmażamy razem na oleju.
4
Do ziemniaków wlewamy około 0,5szklanki żuru ciągle mieszając.
Ilość wlanego żuru zależy od tego jaką konsystencję chcemy uzyskać.
Całość musi się zagotować.
Ilość wlanego żuru zależy od tego jaką konsystencję chcemy uzyskać.
Całość musi się zagotować.
5
Do zalewajki dodajemy kiełbasę przesmażoną z cebulą.
Mieszamy.
Gotowe! Smacznego ;-)
Mieszamy.
Gotowe! Smacznego ;-)
