Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Z serem i brzoskwinią, czyli drożdżówki XL

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto drożdżowe

drożdże świeże 60 g
mleko 1 szklanka
mąka pszenna 500 g
cukier 1/2 szklanki
jajko 1 szt
olej 1/4 szklanki

Dodatki

brzoskwinie w puszce 3 szt
serek homogenizowany 8 łyżek

Na wierzch

żółtko jajek 1 szt
mleko 2 łyżki

Porada

Jeżeli serek jest naturalny to należy go dosłodzić np. cukrem pudrem.

Przepis i sposób przygotowania na: Z serem i brzoskwinią, czyli drożdżówki XL

Kroki postępowania

1
Drożdże skruszyć do miski, wsypać cały cukier i pozostawić na kilka minut.
Krok 1 - Z serem i brzoskwinią, czyli drożdżówki XL foto
2
Następnie dodać część ciepłego mleka i kilka łyżek mąki, wymieszać, przykryć i poczekać ok. 10 min.
Krok 2 - Z serem i brzoskwinią, czyli drożdżówki XL foto
3
Potem dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto drożdżowe. Gotowe przykryć i odstawić do podwojenia objętości.
Krok 3 - Z serem i brzoskwinią, czyli drożdżówki XL foto
4
Wyrośnięte podzielić na równe części - u mnie 8 szt.
Krok 4 - Z serem i brzoskwinią, czyli drożdżówki XL foto
5
Każdą rozpłaszczyć , kłaść ser i brzoskiwnię pokrojoną w mniejsze części.
Krok 5 - Z serem i brzoskwinią, czyli drożdżówki XL foto
6
Zwinąć i przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, pozostawić do napuszenia.
Krok 6 - Z serem i brzoskwinią, czyli drożdżówki XL foto
7
Przed pieczeniem posmarować żółtkiem wymieszanym z mlekiem.
Krok 7 - Z serem i brzoskwinią, czyli drożdżówki XL foto
8
Piec w temp. 190 stopni przez ok. 20 min.
SMACZNEGO!
Krok 8 - Z serem i brzoskwinią, czyli drożdżówki XL foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela427 13.04.2016 14:54
pyszne domowe
Alex_M 13.04.2016 06:19
poproszę pół na śniadanko :D
benka 12.04.2016 17:45
Zawsze można się z kimś podzielić, ważne że pyszna :)
Mniam 12.04.2016 10:49
Zjadłabym z chęcią na śniadanie taką drożdżówkę. Pyszna musi być.
Malinka 12.04.2016 10:28
No rzeczywiście, musiałam je sobie dzielić na dwie części, bo jedna cała, to dla mnie zdecydowanie za dużo słodkości naraz :)
Maridka19 12.04.2016 10:19
Nie lada wyzwanie w całości zjeść taką drożdżówkę :) Wyszły idealne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak