Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso
100 g -
boczek
10 g -
ogórek kwaszony
20 g -
grzyby suszone
10 g -
mąka
2 g -
tłuszcz
10 g -
śmietana
50 g -
sól, pieprz
-
papryka mielona
Przepis i sposób przygotowania wołowe zawijaki z boczkiem i grzybami
mięso oczyścić z błon, pokroić w cienkie plastry, rozbić, posypać solą, pieprzem, Papryką. Boczek i ogórka pokroić w paski. Paski boczku i ogórka układać na mięsie w poprzek włókien, po czym mięso zwinąć i spiąć wykałaczkami. Zawijaski obsmażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu, ułożyć w rondlu, podlać wodą i dusić pod przykryciem. dodać grzyby wcześniej namoczone, ugotowane i pokrojone. Sos doprawić do smaku, na koniec dodać śmietanę.
Komentarze (0)