Przepis i sposób przygotowania na: "Wino" czosnkowe
Kroki postępowania
1
Obrane ząbki czosnku wycisnąć lub rozetrzeć na drewnianej desce. przyprawy zmielić (utłuc), wymieszać z miodem i roztartym czosnkiem. Ocet winny przegotować i gdy będzie letni zalać nim czosnek z przyprawami.
2
Idealnie byłoby robić to w kamiennym naczyniu, jak moja babcia.
Ja robiłam to w garnku. Więc garnek szczelnie zamknąć i pozostawić w ciemnym miejscu na 10 dni. Ja wyniosłam do piwnicy.
Ja robiłam to w garnku. Więc garnek szczelnie zamknąć i pozostawić w ciemnym miejscu na 10 dni. Ja wyniosłam do piwnicy.
3
Po tym czasie przecedzić. Najlepiej zrobić to przez bandaż elastyczny, każdy go ma w domu, potem wystarczy uprać i jest gotowy do ponownego użycia ......w kuchni, nie na ranę :)
4
Następnie przelać do ciemnych buteleczek . Po przecedzeniu część osadza się na dnie, to naturalny nalot jak w soku pomarańczowym, wystarczy wstrząsnąć. Ale jeśli nalotu będzie zbyt dużo można jeszcze raz zlać.
Kurację zaczynamy od 1-2 kropli dziennie i systematycznie zwiększamy dawki do 1 czy 2 łyżeczek dzinnie.
Kurację zaczynamy od 1-2 kropli dziennie i systematycznie zwiększamy dawki do 1 czy 2 łyżeczek dzinnie.
