Przepis i sposób przygotowania na: Wieprzowina z brukselką i pmidorami
Kroki postępowania
1
Mięso umyć, pokroić w drobne paseczki lub kostkę.
2
Mięso smażyć na oleju około 30 minut.
3
Brukselkę umyć, gotować w osolonej wodzie około 15 minut.
4
Następnie odsączyć z wody i osuszyć.
5
Brukselkę dodać do mięsa, wlać szklankę bulionu i dusić około 15 minut.
6
Kaszę jęczmienną ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie.
7
Dodać pomidory w puszce, zioła i przyprawy. Dusić jeszcze około 10 minut.
8
Kaszę jęczmienną odcedzić, podawać z przygotowana wieprzowiną z warzywami.
