Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
40 dag -
maeko
1/2 szklanki -
cukier
15 łyżeczek -
masło
20 dag -
jajko
1 szt -
białko
1 szt -
proszek do pieczenia
2 łyżeczki -
sól
-
migdały
6 dag -
rodzynki
6 dag -
cynamon
1 łyżeczka -
olejek cytrynowy
-
żółtko jajek
1 szt
Przepis i sposób przygotowania Wieniec
Mąkę, przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Następni rozwałkować cienko ciasto. Masło roztopić (przeznaczone na nadzienie), polać nim ciasto posypać cukrem, cynamonem, połową posiekanych rodzynek i migdałów. Zwinąć ciasto w rulon włożyć do formy z kominkiem, wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Wierzch ciasta posmarować rozmąconym żółtkiem i posypać resztą bakalii. Piec w temperaturze 180 stopni przez 50 minut. Po upieczeniu można polać dowolną polewą.
Komentarze (5)