Przepis i sposób przygotowania na: Wielkanocny tygrysek
Gdyby ciasto było zbyt suche można w trakcie zagniatania dodać śmietanę.
Do miski wybić jajka dodać cukier i zmiksować na puszystą masę. Dodać ser, mleko, dowolny aromat i kaszę mannę. Wszystko zmiksować i podzielić na połowy.
Do jednej części dodać budyń jasny np waniliowy a do drugiej czekoladowy. Wymieszać każdą część osobno. Żeby czekoladowa część sera była bardziej wyrazista można dodać trochę kakao.
Dużą blaszkę natłuścić i rozkruszyć palcami na nią 2/3 ciasta.
Wylać najpierw jedną masę serową, a potem drugą.
Widelcem fantazyjnie zmieszać obie masy.
Sernik będzie w prążki.
Na wierzch masy serowej rozkruszyć pozostałe ciasto.
Piec ok 60 min.