Przepis i sposób przygotowania na: Wiejskie dziewczę w welonie.
Kroki postępowania
1
Najlepszy jest chleb żytni. Chleb zetrzeć na tarce.
2
W garnczku lub na patelni stopić masło, dodać tarty chleb i cukier.
Smażyć, mieszając ,aż się zrumieni.
Smażyć, mieszając ,aż się zrumieni.
3
Ostudzić.
4
Na krótko przed podaniem nałożyć na dno naczynia warstwę smażonego chlebka. Możemy użyć większej salaterki lub pojedynczych .
5
Następnie nakładamy warstwę musu i znowu warstwę chleba. Jeżeli mamy ochotę, to możemy warstwy jeszcze raz powtórzyć.
6
Ubić śmietanę i umieścić kleks na wierzchu deseru. Ja ozdobiłem rajskim jabłuszkiem, a Duńczycy dają galaretkę z borówek. Resztę śmietany podajemy osobno.
