Przepis i sposób przygotowania na: Wege szaszłyki z pieczarkami, cukinią i cebulką
Wege szaszłyki są aromatyczne, lekkie i zdrowe. Można je przygotowywać przez cały rok, nie tylko w sezonie grillowym. Z powodzeniem nadają się na wege kolację.
1. Umyj cukinię, pieczarki.
2. Pokrój w plastry cukinię i grzyby (jeśli są duże). Małe pieczarki możesz zostawić całe.
3. Zamarynuj cukinię i grzyby w oliwie z przyprawami. Marynuj ok. 30 minut.
4. Nadziewaj na patyczki wraz ze złotą cebulką marynowaną i piecz w piekarniku w 180°C lub grilluj na ruszcie przez ok. 15 minut.
