Wegański burger

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

burger

  • kasza jaglana

    pol woreczka
  • pieczarki

    10 dag
  • cebula

    1/4 szt
  • czosnek

    2 zabki
  • sos sojowy

    2 lyzki
  • Papryka słodka mielona Prymat

    do smaku
  • zioła prowansalskie

    1/4 lyzeczki
  • sól i pieprz

    do smaku
  • olej do smażenia

  • bułka tarta

    do obtaczania

dodatkowo

  • bułka do hamburgerów

    3 duze
  • sałata

    6 lisci
  • pomidor

    1 szt
  • papryka żółta

    1/4 szt
  • ogórki konserwowe

    3 szt
  • cebula czerwona

    pol szt
  • musztarda

    3 lyzki
  • ketchup pikantny

    3 lyzki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kasze jaglaną gotujemy według przepisu podanego na opakowaniu. Następnie odcedzamy. Cebule obieramy, siekamy i podsmażamy na oleju. Dodajemy umyte i pokrojone w półplasterki pieczarki i podsmażamy. Następnie przyprawiamy do smaku i smażymy do momentu aż pieczarki odparują wodę. Do gorącej kaszy dodajemy usmażone pieczarki, wyciśnięty przez praskę czosnek, sos sojowy oraz przyprawy do smaku. Formujemy kotlety wielkości bułki. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Bułki przekrawamy na pół i podpiekamy w piekarniku lub na grilu.
Następnie bułki smarujemy musztardą i ketchupem, na to nakładamy burgera, po dwa plastry pomidora, ogórka konserwowego, pasek żółtej papryki i sałatę. Cebulkę kroimy w piórka i również dodajemy do środka bułki. Przykrywamy drugą polową i gotowe. Doskonale smakują z dodatkiem frytek :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
kokoszka 16.02.2017 07:04
zdrowy burger :)
bertpvd 12.02.2017 15:29
uwielbiam burgery
Aleksandra/Olcia 12.02.2017 15:27
mniam mniam
Madzai 12.02.2017 12:08
Ciekawa alternatywa mięsa
Ewelina1991 12.02.2017 09:48
pyszny burger
cukiereczek 12.02.2017 08:32
smaczny kąsek
Babeczka35 12.02.2017 07:21
Bardzo pysznie.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat