Przepis i sposób przygotowania na: wątróbka z warzywami
Kroki postępowania
1
Wątróbkę kroimy na kawałki.
2
Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w paseczki.
3
Kroimy również jabłko i ogórka kiszonego.
4
Kroimy cebulkę w piórka lub księżyce.
5
Na patelnię wylewamy łyżkę oliwy i wrzucamy warzywa. Dodajemy szczyptę soli i kurkumy.
6
Do warzyw dodajemy wątróbkę. Solimy do smaku. i dusimy 15-20 minut tak by wątróbka była miękka. Podajemy z ziemniaczkami. Ozdabiamy roszponką.
