Wątróbka w sosie pomidorowym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • wątróbka z drobiu

    1/2 kg
  • por

    1 szt
  • koncentrat pomidorowy

    3 łyżki
  • oliwa

    4 łyżki
  • masło

    1 łyżka
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Wątróbka w sosie pomidorowym foto
Na patelni rozgrzać pozostałą oliwę, włożyć oczyszczone i pokrojone na kawałki wątróbki, usmażyć.
Krok 2 - Wątróbka w sosie pomidorowym foto
W rondelku rozgrzać łyżkę masła, dodać koncentrat pomidorowy i chwile podsmażyć.
Krok 3 - Wątróbka w sosie pomidorowym foto
Na drugiej patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, wsypać pokrojony w krążki por i zeszklić. Do usmażonej wątróbki dodać zeszkloną porę i koncentrat pomidorowy wymieszany z kilkoma łyżkami wody, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać i zagotować.
Krok 4 - Wątróbka w sosie pomidorowym foto
Podawać z ziemniakami i surówką lub z pieczywem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ewelina38 03.01.2014 21:10
uwielbiam :)
olkaaa 15.03.2013 07:38
jeszcze nie próbowałam
IlonaAlbertos 22.08.2012 22:59
Będę musiała kiedyś zrobić mężowi, bo uwielbiam wątróbkę.
Iwusia 05.02.2012 22:43
pyszny obiadzik
Motorek 11.01.2012 21:27
pycha

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat