| wątróbka |
1/2 kg
|
| jajko |
5
|
| mąka |
5 łyżek
|
| sól |
|
| pieprz |
|
| szczypta kurkumy |
|
| olej do smażenia |
|
Wątróbkę nasolić, odstawić do lodówki na chwilę. Jajka wybić do głębokiego naczynia, dodać mąkę, sól i pieprz (po szczypcie soli na jajko, pieprzu w zależności od upodobań) oraz szczyptę kurkumy; dokładnie wymieszać.
Wątróbkę maczać w cieście i wkładać od razu na głęboki gorący tłuszcz. Piec ok 5-8 min przewracając co chwilę.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
