Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka smażona z jabłkiem i cebulką
Kroki postępowania
1
1. Wątróbki myjemy i osuszamy.
2
2. Cebulkę kroimy w kosteczkę i podsmażamy.
3
3. Jabłko obieramy, kroimy w kosteczkę i podsmażamy. Dodajemy odrobinkę wody aby szybciej się rozpadało.
4
4. Wątróbkę panierujemy w mące.
5
5. I podsmażamy na patelni z obu stron na rumiano (u mnie w domu jada się wątróbki mocno przypieczone, można podsmażyć nieco mniej).
6
6. Do podsmażonej wątróbki dodajemy jabłko i cebulkę i wszystko razem mieszamy. Całość doprawiamy pieprzem i solą dopiero po przygotowaniu aby wątróbka nie była gumowata.
SMACZNEGO :)
SMACZNEGO :)
