Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wątróbka wieprzowa
1/2 kg -
cebula
1 szt -
por
1/2 szt -
olej do smażenia
-
sól do smaku
-
pieprz
do smaku -
Majeranek suszony Prymat
1 łyżeczka -
jabłko winne
2 kilka szt.
Przepis i sposób przygotowania wątróbka duszona z jabłkiem, porem i cebulą
Wątróbkę kroimy na niewielkie kawałki i obsmażamy na oleju razem z pokrojoną cebulą. Po chwili dodajemy plasterki pora, smażymy , potem dusimy pod przykryciem. Dodajemy obrane i pokrojone jabłka, pieprz i majeranek, podlewamy nieco wodą i dusimy do miękkości. Na koniec solimy. Podajemy z ziemniakami lub chlebem.
Komentarze (1)