Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy , siekamy i szklimy na oliwie.
2
Marchew obieramy , kroimy w słupki i wrzucamy do cebuli.
3
Jabłko obieramy i kroimy w słupki, ogórki kiszone w pół plasterki. Dodajemy do warzyw. Oprószamy solą oraz kurkumą.
4
Wątróbkę oczyszczamy , kroimy na kawałki, dodajemy do warzyw.
5
Całość dusimy ok 15-20 minut aż wątróbka będzie miękka. Doprawiamy do smaku.
