Przepis i sposób przygotowania na: Warzywa z curry
Kroki postępowania
1
Warzywa kroimy:
cebule- w drobną kosteczkę
ziemniaki – w dużą kostkę
marchewki – w talarki
papryki – w paseczki
cukinie i kiełbasę – w pół plasterki
Na łyżce oleju zarumieniamy cebulę.
cebule- w drobną kosteczkę
ziemniaki – w dużą kostkę
marchewki – w talarki
papryki – w paseczki
cukinie i kiełbasę – w pół plasterki
Na łyżce oleju zarumieniamy cebulę.
2
Do cebuli dodajemy ziemniaki i marchewkę.
3
Chwilkę podsmażamy, następnie zalewamy bulionem warzywnym. Dusimy ok 15-20 minut.
4
Dodajemy paprykę i cukinię.
5
Oraz puszkę pomidorów krojonych.
6
Dokładnie mieszamy i dodajemy curry (ilość według uznania, ja dodałam 2 łyżki ).
7
Kiełbasę podsmażamy na 1 łyżce oleju. Podsmażoną kiełbasę dodajemy do warzyw.
8
Na koniec przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy z pieczywem. Smacznego!!!
