Przepis i sposób przygotowania na: Warmińskie jaja sadzone z kartoflami
Jajka wbić do miski, dosypać dużo pieprzu, posolić, dodać posiekany kawałek ostrej papryczki, odstawić do lodówki. Kartofle obrać, ugotować w osolonej wodzie, dolać łyżkę śmietany lub masła i dokładnie zagnieść. Wyłożyć na talerz i posypać koperkiem. Na rozgrzanej patelni rozpuścić masło, wylać jajka z przyprawami, PRZYKRYĆ POKRYWKĄ. Smażyć ok . 3 minut, zajrzeć czy białko się ścięło i położyć na kartoflach. Posypać solą i pieprzem, obok położyć sałatkę grecką Smak. SMACZNEGO.
