Przepis i sposób przygotowania na: Warkocze kminkowo -makowe na ostro
Kroki postępowania
1
Do lekko ciepłego mleka dodać drożdże, 1 łyżkę mąki i cukier, zamieszać i odstawić na chwilę do wyrośnięcia.
2
Do miski wsypać przesianą mąkę przez sito, dodać wszystkie przyprawy(również kminku do smaku),olej, wyrośnięte drożdże i 2-3 szczypty soli.
3
Dokładnie wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia na ok 20 min.(jeśli mąki będzie za mało można podsypać jeszcze troszkę).
4
Wyrośnięte ciasto podzielić na części i po kawałku rozwałkować na prostokąty - paski. Każdy pasek przeciąć na 3 mniejsze paski i zaplatać jak warkocze.
5
Warkocze układać na blaszce wyłożonej pergaminem, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kminkiem lub makiem lub słonecznikiem.
6
Pieczemy przez 15-20 min w 180-200 stopniach. Smacznego:)
