Warkocz z ciasta francuskiego nadziewany kurczakiem, brokułami i żółtym serem

Olga_SK

Warkocz z ciasta francuskiego nadziewany kurczakiem, brokułami i żółtym serem

Name: Warkocz z ciasta francuskiego nadziewany kurczakiem, brokułami i żółtym serem
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: olej do smażenia; sól do smaku; jajko 1 sztuka; natka pietruszki 1 pęczek; pieprz czarny mielony; brokuł 1 sztuka; ser żółty 100 g; ciasto francuskie 1 opakowanie; filet z kurczaka 1 sztuka

Doceń przepis:

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Przepis doceniony przez Doradcę Smaku

Składniki

Kalkulator
jednostek

Kalkulator jednostek

kostka

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

ciasto francuskie
1 opakowanie
filet z kurczaka
1 sztuka
brokuł
1 sztuka
ser żółty
100 g
natka pietruszki
1 pęczek
jajko
1 sztuka
sól do smaku
pieprz czarny mielony
olej do smażenia

Wyślij składniki na:

Sposób przygotowania

1. Ciasto rozkładamy na blachę (na papierze do pieczenia lub papierze, w które było zawinięte - choć to lubi się nieco przypalić!).
2. Brokuł dzielimy na małe różyczki i lekko osolonej wodzie gotujemy ok. 5 minut.
3. Kurczaka kroimy w kostkę (lub paski - wedle uznania) i smażymy na oleju. Lekko solimy i pieprzymy.
4. Środek ciasta (pasek szerokości 1/3 ciasta) smarujemy keczupem (no bo my tak lubimy!). Wykładamy na ten pasek brokułu, kurczaka i osypujemy to lekko pieprzem ziołowym.
5. Na wierzch kładziemy starty żółty ser - w ilości jakiej kto lubi :D Na to sypiemy natkę pietruszki.
6. Boki ciasta tniemy na paski i zakładamy naprzemiennie na środek z nadzieniem. Tak powstanie efektowna plecionka :)
7. Jajko roztrzepujemy widelcem i smarujemy nim wierzch naszego warkocza.
8. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. 15-17 minut.

Doceń przepis: