Przepis i sposób przygotowania na: Wafelki z musem brzoskwiniowym i owocami
Kroki postępowania
1
Galaretkę rozpuszczamy w 300 ml gorącej wody i zostawiamy do ostygnięcia. żelatynę rozpuszczamy w połowie szklanki wrzatku i zostawiamy do ostygnięcia.
2
Zostawiamy jedną brzoskwinię, a resztę miksujemy na gładką masę. Do masy brzoskwiniowej dodajemy żelatynę i galaretkę oraz połowę szklanki soku z puszki i miksujemy całość do uzyskania jednolitej konsystencji. Odstawiamy aż całość zacznie tężeć, wówczas przelewamy do miseczek waflowych i wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
3
Przed podaniem na wierzchu układamy plasterki banana i brzoskwini oraz posypujemy startą czekoladą.
