Przepis i sposób przygotowania na: Uszka z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Do mąki dać jajko,sól i wodę.Ciasto wyrobić i zagnieść.
2
Cebulkę obrać i pokroić w drobną kostkę,
3
pieczarki obrać i zmielić w maszynce do mięsa. Na patelni wlać olej włożyć zmielone pieczarki i cebulkę i smażyć kilka minut.
4
następnie przełożyć do małej miseczki i przyprawić solą i pieprzem,wymieszać razem
5
Ciasto rozwałkować pokroić w prostokąty i nakładać gotowy farsz
6
zlepić dokładnie boki
7
i uformować uszka
8
Wodę zagotować i wkładać uszka do gotującej się wody.Gotować kilka minut
9
Gotowe i odcedzone uszka podawać z barszczem
