Udka kurczaka, młode ziemniaki z marchewką z piekarnika...

Udka kurczaka, młode ziemniaki z marchewką z piekarnika...

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • udka kurczaka całe

    2 duże
  • olej rzepakowy

    1/4 szklanki
  • przyprawa do kurczaka

    1,5 łyżki
  • przyprawa do zup i potraw w płynie

    1 łyżka
  • sok z cytryny

    1 łyżeczka
  • ziemniaki młode

    1 kg
  • marchew

    2 pęczki
  • zioła prowansalskie

    1 łyżka
  • sól morska

    3/4 łyżeczki
  • olej rzepakowy

    6 łyżek
  • surówka

    - jaką lubisz
  • koperek

    1/2 pęczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Udka kurczaka, młode ziemniaki z marchewką z piekarnika... foto
dwa duże uda kurczaka dobrze umyć, ręcznikiem papierowym osuszyć - przyprawę do kurczaka, sok z cytryny, przyprawę w płynie wymieszać z olejem i dobrze natrzeć uda z każdej strony, do lodówki na 1 godzinę
Krok 2 - Udka kurczaka, młode ziemniaki z marchewką z piekarnika... foto
piekarnik nagrzać do 200 C, grzanie góra/dół, 2 poziom - w naczyniu żaroodpornym ułożyć uda, nakryć folią i piec 35 minut
Krok 3 - Udka kurczaka, młode ziemniaki z marchewką z piekarnika... foto
młode ziemniaki, młodą marchew razem podgotować ze skórką w nieosolonej wodzie, przestudzone obrać ze skórki do miski, marchew i ziemniaki wymieszać z olejem i ziołami prowansalskimi - po 35 minutach dodać do udek, uda położyc na ziemniakach i dalej pod folią piec 15 minut
Krok 4 - Udka kurczaka, młode ziemniaki z marchewką z piekarnika... foto
następnie zdjąć folię, ustawić termoobieg i piec z 15 minut, apetycznie przyrumienią się składniki i odparuje nadmiar płynu, posypać koperkiem - jako surówkę zrobiłam mizerię na jogurcie....................SMACZNEGO!!!
w mojej kuchni
Jeśli udka kurczaka są duże, można je podzielić na połówki i są 4 porcje obiadowe.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (15)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Pani Domu

26.02.2016 10:51
pysznie wyglądają

iziona

08.06.2015 14:36
Wspaniały obiadek

Hrabina w kuchni

05.06.2015 21:04
Chętnie zjadłabym taki obiad :)

cukiereczek

05.06.2015 18:12
domowe,pyszne,soczyste

Justi2401

05.06.2015 15:15
Wspaniały obiad!

Mniam

05.06.2015 14:35
Pyszny obiad!

marzut

05.06.2015 13:12
super przepis

Adamorek

05.06.2015 12:30
wygląda niesamowicie apetycznie

Maridka19

05.06.2015 12:12
Bardzo smaczny obiadek .

asienka15

05.06.2015 12:00
Bardzo apetyczne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat