Udany biszkopt

Jaja wybić, oddzielić żółtka od białek, dać szczyptę soli. Białka ubić mikserem na najmniejszych obrotach na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać chwilę, następnie ubijając dodawać po jednym żółtku. Na koniec dać wodę i mąke wymieszana z proszkiem do piueczenia, wymieszać dokładnie i wylać na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. piec ok. 20 minut w temp.160-180 stopni. Biszkopt zawsze się udaje, jest puszysty i równiutki.