Przepis i sposób przygotowania na: Ucieraniec z truskawkami
Kroki postępowania
1
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.Masło/margarynę stopić w rondelku,podgrzewając.Odstawić.Do miski wsypać cukier,cukier waniliowy,dodać jajka(wszystko w podanej kolejności) i utrzeć na jednolita masę jajeczną.Dodać mąkę,mąkę ziemniaczaną,proszek do pieczenia [wymieszałam razem ze sobą].Wymieszać,jak już połączą się składniki wlać powoli przestudzone masło i mieszać jeszcze przez chwilę.Gotowe ciasto [ połowę ciasta] przelać do tortownicy[ 22 cm] wyłożonej papierem , a na to owoce .
2
Zalać resztą ciasta i znów truskawki.
3
Ciasto piec około 45 minut ,do tak zwanego suchego patyczka.Sprawdzać środek bo może będzie trzeba dłużej piec to wtedy można zmniejszyć temperaturę do 170 stopni [ każdy piekarnik jest inny;)
4
Wyjąć ,przestudzić i posypać cukrem pudrem.
