Ucierane z czerwoną porzeczą

Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę.
Wlewamy powoli maślankę oraz olej nie przerywając ucierania.
Do ciasta wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia ( możemy przesiać ja tego nie robię) ucieramy do momentu pozbycia się grudek.
Masę dzielimy na dwie części do jednej wsypujemy kakao , mieszamy do powstania jednolitego koloru.
Blaszkę smarujemy masłem , oprószamy bułką tartą.
Na dno blaszki wylewamy masę czekoladową , na nią jasną.
Wierch posypujemy czerwoną porzeczką.
Pieczemy 35-40 ( do suchego patyczka) min w piekarniku nagrzanym do 180st.
Po upieczeniu ciasto możemy oprószyć cukrem pudrem , dla mnie jednak bez niego jest idealna