Przepis i sposób przygotowania na: Turecka zupa-krem z kukurydzy
Kroki postępowania
1
Pokroić cebulę w kostkę, wrzucić na rozgrzaną oliwę oraz masło i smażyć, aż sie zeszkli. Wsypać mąkę, wymieszać i smażyć przez chwilę.
2
Przełożyć zawartość patelni do garnka. Dodać kukurydzę odsączoną z zalewy.
3
Ziemniaka obrać, pokroić w kostkę i dodać do reszty składników.
4
Wlać wrzątek i gotować pod przykryciem przez około 25 minut.
5
Dodać przyprawy i gotować jeszcze przez chwilę.
6
Zmiksować zupę na gładki krem za pomocą blendera. Podawać z groszkiem ptysiowym.
Smacznego :)
Smacznego :)
