Przepis i sposób przygotowania na: Trzy mąki w supełkach, czyli bułeczki na niedzielne śniadanie :)
Kroki postępowania
1
Drożdże skruszyć do miski i zlać wodą, pozostawić na kilka minut.
2
W misce wymieszać ze sobą wszystkie 3 mąki i sól.
3
Do rozpuszczonych drożdży wsypać mąki i wymieszać.
4
Następnie dodać oliwę i siemię lniane i wyrobić ciasto drożdżowe.
5
Gotowe przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
6
Po upływie 75 min. ciasto podzielić na równe części (u mnie 12 szt).
7
Z każdej zrobić wałek i "zawiązać supełek". Przełożyć na blachę i pozostawić na kwadrans do napuszenia.
8
Przed włożeniem do piekarnika posmarować jajem roztrzepanym z mlekiem.
9
Piec w temp. 190 stopni przez ok. 20-25 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
